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有助于提高集中力的营养成分2010.09.13

对于翻译工作者来讲,提高集中力是一件非常重要的事儿,那么什么样的营养成分才能有效提高注意力呢?

DHA是一种不饱和脂肪酸,因为能够提高人的记忆力和学习能力而备受瞩目。鲭、鲹等青鱼体内富含DHA。但我要告诉大家的是,鱼肉煮过后营养成分就会流失,所以要生吃。 卵磷脂也是能提高大脑活性的物质。卵磷脂分解后,生成胆碱,这样血液中胆碱的浓度增高,传送到神经的量也增加,就能提高大脑活性。大豆、酱汁、肉类等食物都富含卵磷脂,要多吃这些东西。

维生素B12是生成红血球的重要原料,可以提高血液中氧的运输能力。氧对于激活脑力具有非常重要的作用,所以说维生素B12是很重要的营养成分。牛奶、鸡蛋、肉类、动物肝脏、酵母等都富含维生素B12。

值得注意的是,磷脂丝氨酸也是有助于提高记忆力和集中力的营养成分。研究表明,一些五十多岁到九十岁、对记忆力和判断力缺乏自信的人摄取磷脂丝氨酸以后,用正电子发射断层扫描对他们的大脑进行测定,发现他们的脑力确实已经被激活,记忆力、学习能力和集中力都得到很大的改善。大豆中含有磷脂丝氨酸,建议大家要多吃豆制品。石家庄翻译公司分享